Здравствуйте! Начинаю добавлять в свой блог горячие и вторые блюда. Обожаю гречку, особенно с подливой и печень как нельзя лучше подходит для подачи. Блюдо готовится легко и быстро, а главное сытно и не сильно тяжело и жирно для желудка. Вам понадобится: Приготовление: Гречку промыть, налить воды и поставить на огонь, посолив (1 ч.л. соли) и накрыв крышкой. Примерно через 8 минут вода закипит, тогда уменьшаем огонь в три раза и варим до готовности каши, у меня ушло 12 минут на среднем огне после закипания...

Ингредиенты: Говядина - 600 гр. Гречка - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Баклажан- 1 шт. Паприка - 1 ст. л. Томатный соус - 3 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сольпо вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Петрушка - 5 веточек Масло растительное - 2 ст. л. Приготовление: 1. Зачистите говядину от пленок, помойте и обсушите насухо. Для гуляша хорошо подходит лопатка, поскольку задняя часть готовится долго. 2.Лук, морковь и чеснок почистите, помойте со всеми овощами. говядину нарежьте брусочками и потушите в сковороде 3...