Важно питаться правильно, Особенно правильным должен быть последний приём пищи. Многие в целях похудеть не едят после 6 часов или давятся овощами, хотя можно просто регулировать калораж и есть что угодно. Также важно чтобы ужин был лёгким чтобы он быстрее усвоился и легче было спать. Так же гречка отличный вариант гарнира на ужин, потому что обладает хорошей насыщаемостью, из-за чего много вы её не съедите. В этом рецепте практически всё тушится и варится и немного жарится, из-за чего калорийность небольшая...

Подготовьте все ингредиенты блюда. Гречку рассыпьте на столе, выстланном большим листом белой обычной бумаги или бумаги для выпечки, и переберите, удаляя мусор. Затем промойте, каждый раз меняя воду (она должна стать абсолютно чистой). Репчатый лук мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Налейте масло в сковороду с высокими бортиками и нагрейте. Положите в нее подготовленные овощи и жарьте 5 минут. Добавьте к луку с морковью мясной фарш. Перемешивая его вилкой или лопаткой, жарьте мясо на среднем огне 10 минут...