Приветствую всех читателей моего канала. Сегодня я порадую вас очень вкусным рецептом. Это будет гречка в сливочно-грибном соусе. Гречка-это очень полезный продукт. Она имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. В ее состав входят:клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также 18 аминокислот. Гречку любят, как взрослые так и дети. Так что у нас сегодня будет не только вкусный, но и очень полезный рецепт. Приступим к приготовлению...

Гречка является одним из самых популярных зерновых культур в России, но ее история происхождения уходит далеко в прошлое. Гречка в России появилась благодаря кочевым народам Северного Кавказа. Считается, что первоначально гречка была выведена в Индии и Китае, где ее выращивали уже более 4 тысяч лет назад. Затем она распространилась на Востоке, достигнув Ближнего Востока и Европы. Встречая благоприятные условия, гречка начала активно развиваться и в других регионах, включая Россию. Первые сведения о выращивании гречки в России относятся к 16-17 векам...