Такое мясо с грибами по-грузински хоть с гречкой, хоть с картошкой подавай - вкусно будет так, что пальчики оближешь. Очень простой рецепт, который хочется готовить снова и снова. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для приготовления идеально подходит свинина. У нас в рецепте свиная шейка. Итак, режем мясо небольшими кусочками. Ни солить, ни перчить его не нужно. Отправляем мясо на разогретую сковороду с растительным и обязательно одновременно со сливочным маслом...

Забудьте о скучной каше! Этот рецепт — взрыв вкуса, где свинина танцует с хмели-сунели, лук карамелизируется в томатной пасте, а гречка впитывает ароматы, как губка. Готовьте — и пусть ваша кухня пахнет гостеприимством Кавказа! 1. Мясной фейерверк: — 🔥 Обжарьте свинину до румяной корочки на раскалённой сковороде. Секрет сочности: не мешайте первые 2 минуты — пусть «запечатается»! 2. Овощной дуэт: — 🎭 К мясу добавьте лук полукольцами и морковь соломкой. Пассеруйте до мягкости лука — он должен стать золотистым, как грузинское солнце! 3...