Гречневая диета пользуется большой популярностью среди желающих срочно похудеть. Добиваются ошеломительных результатов многие, кто выдержал ритм экстремального похудения. Механизм похудения Механизмов похудения всего два: дефицит калорий (когда энерготраты организма превышают получаемое с пищей количество энергии) при сбалансированном, хотя бы по минимуму, количестве белков, жиров и углеводов, и похудение (или, вернее, дистрофические изменения в организме, приводящие к снижению веса) при лишении организма какого либо из макронутриентов...

Что выбрать из двух самых популярных круп, если хочется похудеть? Уже на своем примере могу дать ответ. Рис. Можно ли при похудении? Сколько калорий в рисе? В рисе, как все знают, много углеводов, крахмала, а вот белка мало. Его очищают и варят каши, гарниры. В нашей кухне у него есть место, но едим мы его умеренно, в отличие от Азии, где население поглощает его в огромных дозах, оставаясь тотально худыми нациями. Калорийность крупы 360 на 100 граммов. Конечно, в нем есть важные вещества и микроэлементы, йод, фосфор, цинк, калий и нет глютена...