Ежели Царь ты (хотя бы и в душе) и страсть как хочется откушать гречки, то рецепт сей для тебя! Да чтобы каша получилась не простецкая, а "Царская" мало в неё масла-то положить!) Нужно, чтобы каша такого вкуса была, что всем боярам на зависть! А для того надобно в кашу ингредиент тайный добавить...Да понятное дело, что не абы что, а ингредиент -царский... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Этим рецептом пользуюсь уж лет 20 наверное, достался мне он именно с таким названием да с историей про какого-то царя, который кашу такую и едал...

Когда-то гречневая крупа была большой редкостью. И позволить себе ее отведать мог только очень знатный и обеспеченный человек. Отсюда и произошло название этого вкуснейшего блюда "Гречка по-царски". На сегодняшний день гречка уже давно не является деликатесом и чтобы ее достать, нужно лишь зайти в ближайший супермаркет. Но "Гречку по-царски" по-прежнему с радостью готовят на своих кухнях миллионы хозяек. В этом классическом рецепте также добавлены грибы. Они отлично раскрывают и вносят новые нотки во вкус этого блюда...