584 читали · 3 года назад
Гречка по-Царски.Старый рецепт. Вкусное блюдо!
Ежели Царь ты (хотя бы и в душе) и страсть как хочется откушать гречки, то рецепт сей для тебя! Да чтобы каша получилась не простецкая, а "Царская" мало в неё масла-то положить!) Нужно, чтобы каша такого вкуса была, что всем боярам на зависть! А для того надобно в кашу ингредиент тайный добавить...Да понятное дело, что не абы что, а ингредиент -царский... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Этим рецептом пользуюсь уж лет 20 наверное, достался мне он именно с таким названием да с историей про какого-то царя, который кашу такую и едал...
5 лет назад
Гречка по царски, бюджетный вариант.
Нам понадобится Гречневая крупа 2 стакана 0,5 кг. куриных шеек 1 луковица среднего размера 1 морковь среднего размера 0,5 чайной ложки сухого базилика 2 зубчика чеснока Растительное масло Столовая ложка сливочного масла Соль Гречку промываем, откидываем на дуршлаг, даём хорошенько стечь воде.Шейки ополаскиваем и слегка подсаливеем, нарезаем лук и морковь. Гречку выкладываем на сухую прогретую сковороду, и помешивая подсушиваем 5 минут до легкого аромата и потрескивания.Как начнет потрескивать высыпаем её из сковороды что бы не пережарить...