Гречка – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо, которое легко приготовить в казане, добавляя к нему неповторимый аромат и вкус. Ингредиенты: - 1 чашка гречки - 2 чашки кипяченой воды - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 2 ст. ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень для украшения Приготовление: 1. Подготовьте гречку: Промойте гречку в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Это поможет гречке быть рассыпчатой после приготовления...

Эх! Люблю гречку, да с маслецем сливочным. Но расскажу как приготовить гречку гораздо вкуснее. Готовлю в пятилитровом казане, но такое блюдо можно приготовить в жаровне, сатейнике и даже в кастрюле.  Время приготовления 1 час 10 минут. Ингредиенты: Свиной окорок — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 3 зубчика  Крупа гречневая — 3 стакана (600 г) Соль — по вкусу Кориандр — 1 ч. ложка Перец чёрный горошком — 1 ч. ложка Чёрный тмин — 1 ч. ложка Лавровый лист — 2 шт. Процесс приготовления...