Ингредиенты: 1. Гречневая крупа - 180 г в сухом виде 2. Лук - 140 г (1 шт) 3. Морковь - 90 г (1 шт) 4. Шампиньоны - 150 г в очищенном виде 5. Куриное филе - 370 г в сыром виде 6. Чеснок - 1-2 зубчика 7. Соль, перец 8. Томатная паста - 50 г 9. Вода - 400 мл 10. Растительное масло ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Гречку тщательно промойте под холодной водой. Положите крупу на мелкое сито чтобы стекла жидкость. 2. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле помешивая 3-5 минут. 3. Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте её к луку...

Гречка по-купечески с курицей – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Оно очень простое в приготовлении, не требует много времени, а на вкус не уступает более сложным блюдам. Вы несомненно еще не один раз будете готовить его для всей семьи. Варианты приготовления гречки по-купечески Гречку по-купечески готовят в казане, на сковороде или в мультиварке. Для этого блюда чаще всего выбирают говядину или свинину, мы же будем готовить гречку с курицей, точнее с куриным филе. Впрочем, если вы приготовите...

Что приготовить из гречки на ужин? Вкуснее всего — гречка по-купечески с курицей. Это полезное блюдо известно с незапамятных времен, ведь гречневая крупа появилась у нас очень давно. Сначала из нее просто варили кашу, а потом стали экспериментировать с добавками, то с грибами жареными перемешают, то с луком, то с мясом разным — свининой, говядиной, И этот вариант по легенде очень понравился купцам, которые крупой торговали. С тех пор рецепт пошел в народ. А поскольку птица всегда была дешевле мяса, то гречка с курицей стала более популярна...