На городских праздниках раньше привозили полевую кухню и мы обязательно угощались - ну очень это вкусно на свежем воздухе, зимой поесть вкусную кашу с мясом. Этот рецепт мне напоминает ту самую полевую гречку! Да ещё и времени занимает минут 10 на то, чтобы все нарезать и поставить в духовку. Люблю, когда получается вкусно и сытно, а времени при этом много не требуется. 👍 Дочка у меня не очень любит гречку, но это рецепт уходит на ура даже у нее! В рецепте важно соотношение воды и гречи. В оригинале было 400 мл кипятка, но мне так показалось суховато и я делаю 500 мл...

Гречневая каша — блюдо знакомое многим. Кто-то помнит ее из детства, а кто-то — по армейской службе. Не зря в народе ее часто называют «солдатской». Казалось бы, простая каша, но почему именно гречка так прочно вошла в армейский рацион и заслужила такое звание? Давайте разберемся. В условиях армии, особенно в полевых, важна простота во всем, и еда не исключение. Гречка в этом плане — идеальный продукт. Она неприхотлива в выращивании и хранении, не требует особых условий. А главное — готовится элементарно...