Гречневая крупа — неотъемлемый продукт на кухне любой хозяйки. Но не кашей единой! Что еще можно интересного приготовить из гречки? Шеф-повар Андрей Бова поделился рецептами небанальных и по-настоящему вкусных блюд из этой популярной крупы (и не только), чтобы вы могли разнообразить домашние ужины. Греча гречей, но начнем мы с овощей — потому что для укрепления иммунитета налегать стоит именно на них! Запеканка с цветной капустой и фаршем из индейки Ингредиенты: На разогретой сковороде обжариваем бекон и лук, порезанный мелким кубиком...

Даже из самого простого и обыденного продукта можно приготовить настоящий шедевр. Сегодня готовим запеканку из гречки — вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно приготовить из гречневой каши, которая осталась у вас с обеда, или специально отварить крупу для создания этого блюда. Гречка запекается в духовке совместно с овощами, яйцом и сыром. Овощи при этому лучше предварительно обжарить в масле, чтобы они стали сочнее, а во время запекания передали все соки гречке. Яйца добавляются в отварном виде, заранее измельченные...