Одной из важнейших сидеральных культур является гречиха (Fagopyrum esculentum), представляющая собой не зерновое, а быстрорастущее полусуккулентное растение, дающее питательные семена треугольной формы. Гречиха заслуживает частого посева в любом саду, потому что она привлекает журчалок и других полезных насекомых, подавляет рост сорняков и увеличивает объем компостной кучи. Небольшие посадки огородной гречихи также удивительно просты в уходе. Борьба с клопами с помощью гречки Цветки гречихи привлекают...

Для многих людей станет открытием, что привычную всем гречку можно проращивать, получив в итоге полезный и здоровый продукт. Семена гречихи очень просто прорастить у себя дома, но можно купить уже пророщенную гречку в магазине здорового питания. Прорастить можно только сырую гречку, которая имеет зеленый цвет. Крупа гречка, которая продается в магазинах, проходит специальную обработку, уничтожающую зародыш и многие полезные свойства. Вкусовые качества зеленой гречки ничуть не уступают крупе, прошедшей обработку, а полезных свойств у продукта намного больше...