Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Гречотто - это блюдо, приготовленное из гречки. Гречка или греча - крупа из гречихи посевной, является самой популярной, вкусной и полезной. Из нее готовят, многими любимую, гречневую кашу и другие блюда: гречотто с курицей и грибами, гречотто с овощами, есть рецепт со сливками. Родиной гречки считается Южный Китай. Ее стали разводить там больше, чем 5 тыс. лет назад. В ХV веке до н. э. гречка появилась в Корее и Японии. Далее она перекочевала на Ближний Восток, Кавказ и в Среднюю Азию...

Гречотто с курицей — это необычное блюдо с насыщенным вкусом гречки и курицы. Отличный вариант для ужина в кругу семьи или праздничного стола. Готовится просто, а результат впечатляет. Для приготовления вам понадобятся: Нарезаем куриное филе и луковицу кубиками...