Попробовал в ресторане вкусное блюдо из гречки «Гречотто» и приготовил дома, делается быстро и просто, делюсь рецептом
Гречотто: альтернатива ризотто, но из гречки. Простой рецепт
В данном рецепте вам важно понять принцип приготовления, и если вы это поймете, то начинку можете выбрать абсолютно любую. Так что читаем внимательно и тренируемся дома. Получается действительно насто
Гречотто с курицей рецепт
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Гречотто - это блюдо, приготовленное из гречки. Гречка или греча - крупа из гречихи посевной, является самой популярной, вкусной и полезной. Из нее готовят, многими любимую, гречневую кашу и другие блюда: гречотто с курицей и грибами, гречотто с овощами, есть рецепт со сливками. Родиной гречки считается Южный Китай. Ее стали разводить там больше, чем 5 тыс. лет назад. В ХV веке до н. э. гречка появилась в Корее и Японии. Далее она перекочевала на Ближний Восток, Кавказ и в Среднюю Азию...