Отличный суп без особых хлопот. Никакой зажарки, легкий постный вариант! Фасоль, томаты, лук и морковь - вот основные ингредиенты данного супа. Подойдет такое блюдо и любителям считать калории! 🔹Ингредиенты: 🔹Приготовление: Если вы возьмете консервированную фасоль, варка супа не займет много времени. Кстати, подойдет и фасоль, консервированная в томатном или остром соусе, тогда можно добавить в суп и жидкость. Корневой сельдерей можно заменить черешковым. Пробуйте! Этап 1. Вскипятите бульон или воду...
Сразу скажу, что этот суп я буду готовить ещё точно не один раз. Мне он очень понравился в первую очередь своим вкусом – насыщенный мясной вкус бульона в сочетании с лёгким привкусом чеснока и томатной пасты отлично делают свою работу (вкусовую, конечно, я имею ввиду). А насыщенный, яркий, красный цвет супа вызывает большой аппетит. Ну и конечно паста орзо отлично вписывается в состав супа, придавая ему нужную консистенцию (густоту) и дополнительные вкусовые ощущения. Ещё не знакомы с пастой Орзо?...