Кухня Греции и Кипра. Клефтико и диплес
Клефтико - популярный рецепт мяса с овощами по-гречески
Пошаговый рецепт с фото - шикарный обед или ужин.
Клефтико – греческий деликатес
Клефтико – традиционное греческое блюдо, представляющее собой запеченное мясо с овощами и специями. Это блюдо является популярным угощением на праздниках и семейных собраниях. История: Клефтико имеет древние корни и упоминается в кулинарных книгах еще с времен Византийской империи. Это блюдо было популярно среди бедных слоев населения, так как его ингредиенты были доступны и недороги. Традиция: В Греции клефтико часто готовят на праздники, такие как Пасха и Рождество...