Ризогало - это воздушный, нежный греческий десерт, который действительно тает во рту. Рецептов этого десерта существует много, сегодня я с Вами поделюсь одним из наиболее популярных. Нам понадобятся: Промываем рис и даём воде стечь. Цедры лимона натираем на мелкой терке. Половину молока вливаем в кастрюлю, и доводим до кипения. Добавляем рис и тщательно перемешиваем. Варим на среднем огне 10-15 минут, при этом добавляя молоко по мере выкипания...

Удовольствие для сладкоежек. Приветствую вас уважаемые любители вкусненьких сладеньких десертиков! Был я как-то в Греции и встретил одну бабулю. И бабуля эта, знаете ли, накормила меня прекрасненьким десертиком, который назывался у неё ριζόγαλο, что в переводе с греческого - это не что иное, как молочный рис...