Сырный пирог, история которого насчитывает несколько тысячелетий, остается одним из наиболее излюбленных десертов в мире. Изначально появившись в Древней Греции, чизкейк быстро распространился по всему миру, находя поклонников во всех уголках земного шара. В статье мы рассмотрим происхождение этого лакомства. Чизкейк на Олимпийских играх Среди древних греческих рецептов, один из самых знаменитых был способ приготовления сырного пирога, который описывал один великий врач. Можно найти упоминания о трудах этого лекаря в работах Плиния Старшего, которые дошли до наших дней...

Этот нежный чизкейк отлично подойдет к вечерним посиделкам з друзьями за чашкой чая или рюмкой ликера. Он такой вкусный, что вам непременно захочется готовить его почаще. Ингредиенты: Для сырной массы: Приготовление: Приготовьте сырную массу. Отделите белки от желтков. Взбейте яичные белки с сахаром до образования плотной пены. Добавьте кукурузную муку и йогурт в пену. Осторожно перемешайте мягкой ложкой...