622 читали · 2 недели назад
Сухой борщ с греческим акцентом (рецепт)
Привет с солнечного Крита. Меня зовут Мария, я живу здесь двенадцатый год, переехала к мужу из Челябинска.  Ностальгия моя выражается по-разному, и нередко через еду. В русский магазин сходила, все равно что домой забежала.  Еще перед переездом, помню, ходила на Крите по супермаркету и проверяла, все ли продают для борща. Уф, все: главное, свекла есть. Не о том переживала)  Случилось то, чего я и представить не могла!  А это: Да кому он нужен, Маша, твой борщ, кроме тебя? Странно, мы воспитываемся...
Греческие журналисты назвали борщ супом из России
Журналисты греческого издания Pronews.gr представили обзор кухонь разных стран мира. Тема материала - какими блюдами помогают себе справиться с вирусами и простудой люди в разных уголках планеты. В Сингапуре, например, "лечатся" рыбным супом, в Китае - лапшой, в Индии и Пакистане - рисом и чечевицей. Простывшие американцы предпочитают куриный суп с лапшой, а норвежцы поправляют здоровье супом из цветной капусты...