Аппетитный пирог греческой кухни креатопита готовится из слоёного бездрожжевого теста или теста фило, которое можно приобрести в любом большом магазине. Покупное тесто не нужно замешивать и раскатывать, поэтому если вы начинающий кулинар либо просто не любите возиться с тестом, стоит обратить внимание на этот рецепт. Пирог получается замечательным: с хрустящим, нежным тестом и сочной и очень сытной начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Имя одного из рецептов, которыми греческая кухня обогатила мировую — тончайшее тесто фило. Кстати, возможно, это один из секретов местного долголетия. Если вдруг вы окажетесь в Греции, а именно в Салониках, непременно пойдите в местную кондитерскую и попробуйте шедевр, который сами местные едят по утрам — бугацу! Это нежнейшие пироги с хрустящей корочкой и сладкими либо сытными начинками. Владелец одной из популярных семейных пекарен, 74-летний Христос, объясняет: секрет воздушности бугацы в непростом в приготовлении тесте фило, а завернуть в него можно самое разное...