МУСАКА - греческая ЛАЗАНЬЯ, которая понравится любому! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Греческая лазанья
Греческая лазанья - это блюдо, которое сочетает в себе элементы греческой и итальянской кухни. Оно является вариацией классической итальянской лазаньи, но с добавлением традиционных греческих ингредиентов.
Главным компонентом греческой лазаньи обычно является мясной соус, приготовленный из фарша, лука, чеснока и томатов. Этот соус обжаривается до готовности, а затем сочетается с тонкими листами лазаньи.
Однако, в отличие от итальянской версии, греческая лазанья обычно не содержит белого соуса на основе масла, муки и молока. Вместо этого, она может быть приготовлена с использованием слоев оливкового масла, сыра фета и специй, таких как орегано и базилик.
Также, греческая лазанья может включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как каламата оливки, свежие томаты, шпинат, лук, паприку и фета сыр. Все это придает блюду особый вкус и аромат.
Греческая лазанья - это прекрасное сочетание итальянской и греческой кухни. Она предлагает уникальный вкус и текстуру, а также является питательной и сытной. Блюдо может быть приготовлено как для семейного обеда, так и для особых случаев, и обязательно порадует всех любителей кулинарии.