Дзадзики — один из самых известных соусов в мире, и неудивительно: своим свежим и аппетитным вкусом он может превратить банальное блюдо в изысканное, а также очень хорошо сочетается с простыми рыбными и мясными блюдами, такими как знаменитые сувлаки . или гирос! Широко распространенный в Греции, на Балканах и на Ближнем Востоке, соус цацики в основном готовится из греческого йогурта, огурцов и чеснока, но для получения нужной консистенции необходимо обращать внимание на тип йогурта: по этой причине...

Дорогие подписчики и читатели канала, вашему вниманию хочу представить рецепт великолепной закуски. Процесс приготовления очень простой и не займет у вас много времени. Главное в этом рецепте – это хорошо отжать огурец от влаги! Нам понадобится: огурец – 1 шт...