Мягкая, ароматная, вкусная греческая лепешка. Ее можно есть с мясом, птицей, овощами. В нее заворачивают шашлыки, гирос или кебаб. В общем, как вы поняли, пита - универсальное блюдо. Давайте же ее приготовим! Нам...

​​Греческий кофе: что это такое и как его приготовить В Греции кофе - это ритуал, почти как в Италии, настолько распространенный, что приглашение «pame gia kafes» (пойдем выпьем кофе) теперь более распространено, чем классическое «пойдем куда-нибудь». Греческий кофе представляет собой сваренный кофе и гораздо более разбавлен, чем итальянский эспрессо, больше похож на американо, хотя имеет гораздо более интенсивный вкус. Его почти всегда подают с лукумией, маленькими греческими сладостями. Место, куда вы идете выпить кофе в Греции, называется «кафенион»...