1125 читали · 4 года назад
Мусака - необычная сытная греческая лазанья с баклажанами
Мусака — это тоже запеканка, как и лазанья, которую все прекрасно знают. Но отличия есть. Мусака — не паста, она родом из средиземноморского региона, Греции, Кипра, где основным продуктом потребления является не тесто, а овощи...
5483 читали · 5 лет назад
Греческая мусака - аппетитная "овощная лазанья". Пошаговый рецепт.
Мусака - традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя картофеля и баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из мяса с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель...