Сегодня мы предлагаем вам приготовить одно из универсальных блюд - гречаники в свиной сетке. Такие котлетки можно подавать к столу по любому поводу и без. Также, их очень удобно формировать, так как сетка не дает содержимому распасться...

Крупеник и гречаники в жировой сетке — это блюда, которые пришли к нам из глубины веков и до сих пор радуют своим насыщенным вкусом и ароматом. Их история уходит корнями в деревенскую кухню, где умение использовать каждый продукт было жизненной необходимостью. Жировая сетка, обволакивающая начинку из крупы и мяса или печени, придаёт блюду особую сочность и неповторимый вкус. Сегодня эти рецепты переживают второе рождение, становясь популярными среди любителей домашней кухни. Приготовление крупеника...