Постное блюдо, но при этом сытное и питательное. Гречка - это кладезь микроэлементов, а чечевицу, и вовсе, можно назвать "растительным мясом", все это соединилось в одном блюде. Во время поста многим хочется приготовить что-то оригинальное, необычное, но в то же время вкусное, полезное и сытное...

Как долго я тебя ждала (с) Давно ждала удобного случая, чтобы приготовить гречаники. И вот, наконец-то, муж захотел гречки и, видимо, в процессе у него дрогнула рука, потому что гречки получилось ну очень много. Спасибо, любимый.❤️ Ну, погнали!🚀 Лук, морковь🥕 почистить, лук порезать мелко, морковь натереть на терке. Чеснок почистить, мелко порезать или пропустить через пресс. Кстати, для тех, кто не любит чистить чеснок, рекомендую полезное видео. Лук с морковкой и чесноком обжарить, помешивая, до мягкого состояния...