Раньше я боялась готовить гребешки почему-то в их ракушках, вдруг попадёт осколок. Но этим летом мы купили на ферме гребешков, и из-за их красоты я решила приготовить их все же на мангале в ракушках. Оказалось все очень вкусно, просто и даже не страшно.)) Из утвари понадобится: мангал (или гриль), решетка для мангала, длинные щипцы или перчатки, чтобы не обжечь руки, тонкий маленький нож, столовая ложка, пресс для чеснока, тазик. Ингредиенты: 1. Морской гребешок в ракушках. 2. Соевый соус. 3. Сливочное масло...

Гребешки в белом вине🦪 Покупаем гребешки в раковине, чистим и моем. Складываем на решётку, ставим на мангал добавляем в каждый гребешок 1 ст. л белого полусладкого вина и держим мин 5. Готовим соус: *сливочное масло половина пачки *петрушка *соль *перец молотый...