Добрый день! Сегодня китайская тема и вкусная курица по-шанхайски, рецепт которой мы подсмотрели у Шефмаркета. Продуктовый набор: Первым делом режем курицу на небольшие кусочки: С перцем поступаем так же: Лук — перьями: В холодном бульоне разводим крахмал: Курицу обжариваем в небольшом количестве растительного масла в течение трёх...

Свинина по-шанхайски - это традиционное блюдо китайской кухни с богатым вкусом и ароматом. Вот простой рецепт: Ингредиенты: - 500 г свинины, нарезанной ломтями - 2 ст. ложки соевого соуса - 1 ст. ложка темного кунжутного масла - 1 ст. ложка кунжута - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1 ст. ложка кунжутных семян (желательно поджаренных) - 2 ст. ложки рисового уксуса - 1 ст. ложка сахара - 2 ст. ложки оливкового масла для жарки - Зеленый лук для украшения Инструкции: 1. Обжаривайте свинину в оливковом масле до золотистой корки...