Морские гребешки с цветной капустой и устричным соусом
УДИВИ СВОИХ ГОСТЕЙ НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ ЛЮБОЕ ТОРЖЕСТВО! РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЙ ЗАКУСКИ. МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ В СОУСЕ СЛИВОЧНЫЙ- УНАГИ.
Друзья! Делюсь с вами своим авторским рецептом приготовления морских гребешков. Это нереально вкусная закуска к праздничному столу! Ваши гости будут в восторге и обязательно попросят этот рецепт! ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОГО БЛЮДА НА ПОРЦИЮ ДЛЯ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА: Вот, что нам необходимо сделать до приготовления нашего блюда: Приобретаем филе морского гребешка. В рыбном магазине, супермаркете или заказываем доставку с Яндекс маркета. После приобретения необходимо их разморозить и удалить мышцу (выделена на фото)...
Топ-20 лучших ресторанов Москвы 2024 года по версии Gastronom.ru
Ресторан знаменитого перуанского шефа и ресторатора Вирхилио Мартинеса уже почти 3 года удивляет, пожалуй, самой необычной едой в городе. Кухней руководит талантливый и обаятельный Никанор Вейра, который представил в начале октября новый авторский сет «Мир Olluco». Вчитайтесь в ингредиенты одного из курсов под названием «Анды»: ребро, ахи панка, гуакатай, кивича. Ну где еще такое увидишь и попробуешь? Цена сета — 17 500 руб., но это не просто еда, это приключение, а яркие впечатления всегда дороже денег...