Мегалегкий и мегавкусный рецепт от канала Кулинарное Чтиво! Нам понадобится: 1. Гребешок в ракушке - 1 кг (20-30 штук). 2. Сливочное масло - 250 гр. 3. Чеснок - 1 головка. 4. Сыр (любой) - 200 гр. можно и больше. Соль перец по вкусу. !!! Процесс приготовления!!! Тщательно вымываем гребешок от песка. Удаляем кишечник, оставляем сам гребешок, икорный мешок, губы. Одну из створок моем под проточной водой, размещаем на противне...

Морские гребешки, запечённые в сливочном соусе с чесноком. Рецепт: на 7 морских гребешков. Сливки - 150мл. Масло сливочное - 20гр. Чеснок -2зубчика. Сыр твердый -100 гр. Соль, перец по вкусу. Зелень. Морской гребешок-прекрасный продукт, богатый белком и омега-3 жирными кислотами. Купить хороший товар, особенно зимой, не всегда удаётся. А если и удается, то, конечно, хочется их приготовить вкусно и насладиться в полной мере...