Рецепт: Гребешки с имбирно-цитрусовым соусом на сковороде
Ингредиенты: Для начала выжимаем сок из апельсина и лимона. Имбирь трем на мелкой тёрке. Размораживаем гребешки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промакиваем гребешки бумажным полотенцем о солим. Берем сковороду, разогреваем растительное масло. Выкладываем гребешки в один слой...
Рецепт: Морские гребешки в цитрусово-имбирном соусе
Ингредиенты: Гребешки предварительно размораживаем: перекладываем сначала из морозильной камеры в холодильник, а затем на бумажные полотенца. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем наши гребешки по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавляем огонь и выдавливаем в сковороду сок апельсина и лимона...