153 читали · 4 года назад
Простое, вкусное и легкое севиче из морского гребешка
Севиче из морского гребешка простое, вкусное и легкое блюдо! Морские гребешки имеют очень богатый и разнообразный состав. В мясе гребешка содержится большое количество белка и микроэлементов - магния, йода, железа, фосфора, меди, цинка и тд. Мясо гребешков низкокалорийное и нежирное, с небольшим количеством углеводов, поэтому гребешки считаются диетическим продуктом. В гребешках огромное количество витамина B, а еще они очень сильно снижают уровень холестерина в крови! Что потребуется Как готовить Выложить гребешки по тарелкам, полить оливковым маслом и маринадом...
1 неделю назад
морские гребешки в сливочно-чесночном соусе
морские гребешки в сливочно-чесночном соусе ингредиенты: 🔴500гр морских гребешков 🔴250мл 20% сливок 🔴1шт лимон [нужны сок и цедра] 🔴2-3 зубчика чеснока 🔴соль, перец, петрушка - во вкусу что делаем? 1. размораживаем гребешки, промываем и промакиваем бумажным полотенцем 2. добавляем растительное масло и нагреваем сковороду 3. обжариваем гребешки по 1 минуте с каждой стороны [если гребешки крупные, то по 2 минуты] 🫶важно, чтобы в гребешках не было влаги, иначе они будут тушиться. 4. снимаем гребешки с огня...