Гарнир который сможет заменить основное блюдо. Гратен дофинуа (или по-французски gratin).
Гратен является одним из вкуснейших гарниров в кулинарии и правильно приготовленный гратен может заменить даже основное блюдо. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 600 г. Молоко 300 мл.