Гратен, или блюдо из картошки с фаршем. Очень вкусное, предназначенно накормить всю семью на несколько дней вперёд. Как приготовить гратен? Что такое гратен, и почему гратен не распространен так сильно, как допустим макароны по флотски. Гратен блюдо удивительное, попробовать приготовить хотя бы раз это замечательное блюдо должна каждая хозяйка. Рецепт показала теща, и с этого дня я понял, что картофель бывает не только пожаренный с луком.  По сути это комбинация запекания и варки картофеля с различными приправами и фаршем...

Семейный ужин или торжественный праздник предлагаем разнообразить изысканным блюдом - гратен из картофеля. 👨‍🍳 Это настоящая классика, которая завораживает своим вкусом и аппетитным видом. А как приготовить его, чтобы он получился необыкновенно вкусным и покорил сердца даже самых искушенных гурманов? Приготовить гратен дома несложно – секретами идеального блюда поделился шеф-повар Андрей Шмаков ⬇️ Классический гратен Гратен дофинуа можно смело отнести к блюдам аристократии, ведь придумали и подавали его в провинции Дофине, где жили члены королевской семьи...