► Гратен из кабачков. Неделю уже готовлю - едим с удовольствием и про мясо забыли (даже маму удивила)
Пошаговый рецепт гратена из кабачков и картофеля для семейного ужина: легко и вкусно!
Гратен — это не просто кулинарное блюдо, это символ уютной домашней кухни Франции, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Гратен из кабачков и картофеля объединяет простоту и элегантность, превращая обыденные овощи в праздничное блюдо. Термин “гратен” происходит от французского слова “gratter”, что означает “скрести” или “царапать”. Традиционно гратен подразумевает под собой блюда с золотистой корочкой, которая образуется благодаря запеканию. В глубине веков, когда о картофеле еще не знали в Европе, основным компонентом гратена были местные овощи и сыр...
🥒 Гратен из кабачков и сыра. Минимум углеводов — максимум вкуса.
✅ Ингредиенты (на 2 порции): 🔪 Приготовление: 💡 Советы: На 100 г: На порцию (200 г): #гратен #кабачки #безуглеводов #ППужин #здоровоепитание #рецептдня #зож #духовка #легкийужин #вкуснопросто