В Италии в холодные времена года принято пить граппу, но мало кто знает, что раньше этот трендовый напиток носил название национального самогона. Это шикарный дижестив и прекрасный ингредиент для домашних коктейлей. Чем же граппа отличается от водки, коньяка, арманьяка, виноградных бренди и других напитков? Что такое граппа, почему она стала трендовой, и в чём её преимущество? Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена...

Те кто был в Италии, а особенно в зимнее время знает, что большинство итальянцев после сытного обеда холодным зимним вечером тянется к граппе, уникальному дистиллированному спиртному напитку, который идеально подходит в качестве традиционного дижестива или послеобеденного напитка (или даже в качестве уникального ингредиента коктейлей). Итак, что же такое граппа? Граппа производится путем дистилляции жмыха (смесь виноградных косточек, стеблей и кожуры), оставшихся в процессе виноделия. Производство граппы всегда было безотходным и является прекрасным примером экономики замкнутого цикла...