Запечённая смесь из полезных злаков, ягод и орехов или гранола не зря входит в топ самых полезных завтраков. Рецептов гранолы множество. По сути, её можно приготовить из чего угодно, придерживаясь базовых пропорций и основных сочетаний. Готовится гранола очень просто - всего полчаса в духовке. Радует еще то, что собравшись с силами один раз, гранолу можно приготовить впрок и, соблюдя правила хранения, каждый день наслаждаться вкусным завтраком. Есть гранолу можно залив тёплым или холодным молоком, йогуртом, кефиром, перемешав с творогом или свежими ягодами...

Оговорюсь сразу: «без сахара» — значит без меда, сиропа топинамбура, фиников и любых подсластителей. Не имею ничего против этих продуктов — можно все, если нет непереносимости или аллергии. Но если можно не класть сахар, то выбор очевиден. К сожалению, это один из самых бесполезных продуктов в рационе взрослых и детей. Так что я оцениваю общее количество простых углеводов в рационе и предлагаю их по возможности снижать. Расскажу, как сделать гранолу еще полезнее, с чем сочетать и когда есть, чтобы получить больше пользы...