Пищевая индустрия не стоит на месте: потребителям предлагают все новые и новые виды продуктов, ранее неведомые. Одной из таких новинок на рынке стала гранола. Что это такое и чем она полезна? Сама гранола - это смесь из запеченной овсяной крупы и мёда. Можно встретить гранолу с включением орехов, семян подсолнечника, риса, шоколада, зеленой гречи, кураги, сушеных яблок. Обычно гранола продается в пластмассовых стаканчиках или коробочках. Встречаются и энергетические батончики. сделанные из гранолы...

Гранола стала одним из самых трендовых завтраков за последние несколько лет. Разбираемся, в чем ее отличие от мюсли, откуда она пришла и чем заслужила такую популярность. Гранола — это мюсли? Гранола — это не мюсли, а мюсли — это не гранола, но при желании мюсли можно превратить в гранолу, тогда как гранолу в мюсли превратить нельзя. Мюсли — это сухая смесь из злаковых (чаще овсяных) хлопьев, орехов и сухофруктов. Гранола — та же смесь, запеченная с медом в духовке, потому она и получается такой вкусной и, самое главное, c хрустящей корочкой...