Самое главное покупать его развесной,чтобы видеть его визуально, а не в пакетиках,где собирают чайную пыль и добавляют красители. Очень вкусный чай каркаде с шиповником. Листики каркаде должны быть насыщенного бордового цвета, шиповник коричневато-оранжевого,у него своеобразный хороший запах,в котором ошибиться трудно.  Лепестки в настоящем чае цельные , немного скрученные, сухие. В принципе размер лепестков является тоже показателем чая из каркаде и скорее главным. И потом скупой платит дважды, лучше выбрать и купить более дорогой чай, но он и будет соответствующего качества...

Вкусный и полезный напиток на основе каркаде с добавлением гранатового сока и мёда – прекрасно освежает в жаркий летний день.  Ингредиенты: Каркаде - 2 ст. л. вода - 500 мл. мед - 1 ст. л. гранатовый сок - 1 стакан. Этапы приготовления: 2. Получается напиток красивого рубинового цвета...