Тушеная говядина с паприкой

Тушеная говядина с паприкой - это классическое блюдо, которое имеет давние корни в русской кулинарии. Это традиционное мясное блюдо, приготовленное из говядины, которая тушится в сочетании с паприкой и другими специями.

Говядина, как один из самых распространенных видов мяса в России, была всегда популярной в национальной кухне. Тушение говядины - это процесс приготовления мяса в жидкости на низком огне, чтобы достичь мягкости и сочности.

Паприка, в свою очередь, добавляет блюду яркий аромат и приятный вкус. Она также придает говядине красивый красный оттенок, делая блюдо более аппетитным.

Помимо паприки, могут использоваться и другие специи, такие как лук, чеснок, томатная паста, перец, лавровый лист и другие, чтобы придать блюду более сложный и глубокий вкус.

Тушеная говядина с паприкой является универсальным блюдом, которое может подаваться с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной рис или гречка. Оно также может быть использовано как начинка для пирогов и пельменей.

Это блюдо отлично подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться насыщенными вкусами и ароматами. Тушеная говядина с паприкой - это вкусное и питательное блюдо, которое никогда не выйдет из моды в русской кулинарии.
113 читали · 6 лет назад
Тушёное мясо с паприкой
Тушеное мясо само по себе вкусное блюдо, а различные соусы и подливки только разнообразят его вкус. Говядину или постную свинину нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в толстостенной кастрюле (или сотейнике) до золотистой корочки. Добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами...
5 месяцев назад
Тушеная говядина с паприкой
Говядину (300 грамм) нарезаем средними слайсами и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Лук нарезаем средним кубиком, добавляем к обжаренной со всех сторон говядине и обжариваем пару минут. Добавляем соль, перец по вкусу и 1 чайную ложку паприки, все перемешиваем и обжариваем до испарения жидкости, после чего добавляем 2 столовые ложки кукурузного крахмала и все еще раз перемешиваем...