Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и мягким. Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты — говядина куском без кости (лучше – шея) – 1 кг., — лук репчатый – 2 шт., — морковь – 1 шт., — чеснок – 4-5 зубчика, — масло растительное – для жарки, — масло сливочное – 50-70 гр., — розмарин – 2-3 веточки, — соль и черный молотый перец. Приготовление 1. Говядину куском обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по минуте с каждой стороны...

Если вас нравится томленая говядины с золотистой корочкой и сочным нежным вкусом, который тает во рту, то этот рецепт приготовления говядины в духовке создан специально для вас. Мы поделимся секретами идеального запекания, как превратить обычное мясо в шедевр кулинарии. Если вам понравился рецепт: поставьте лайк и напишите комментарий - вам не трудно, а нам будет очень приятно. Ингредиенты: ▪️ говядина - 700-1000 гр; ▪️ морковь - 1 шт; ▪️ лук - 1 шт; ▪️ розмарин - 2 веточки; ▪️ оливковое масло - 2 ст...