Блюда из говядины это всегда вкусно и сытно, а на столе смотрятся очень красиво. Чтобы блюдо получилось, важно правильно выбрать продукты. Мясо необходимо брать свежее, не замороженное, с минимальной жировой прослойкой. Лучше всего получается говядина, запечённая большим куском, так она более сочная, ароматная с приятным вкусом. С мясом, приготовленным таким способом, можно приготовить бутерброды и разнообразные салаты. Говядина универсальна для приготовления мясных блюд. Помимо того, что она очень вкусная, обладает большой питательной ценностью...

Нравятся рецепты? Угостите автора кофе! Я очень люблю кофе :-) Вам понадобится: Приготовление: Шаг 1 Морковь и чеснок очистить и нарезать брусочками. Шаг 2 Мясо промыть, обсушить и нашпиговать морковью и чесноком. Для этого острым ножом делаем проколы и, не вынимая ножа, по лезвию вводим внутрь кусочки чеснока и моркови. Шаг 3 Нашпигованное мясо натираем солью и перцем, обсыпаем мукой. Шаг 4 На раскаленной сковороде обжариваем мясо в растительном или топленом масле до румяной корочки...