Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной. Ингредиенты: свиная рулька , свиные ножки , говядина на кости , морковь , лук репчатый , чеснок , лавровый лист , зерна горчицы , черный перец горошком , гвоздика , соль Способ приготовления: Подготовим мясо. Говядину помоем, свиные ножки поскоблим, удалим пальцы и поместим в кастрюлю. Укладываем мясо в кастрюлю и...

ИНГРЕДИЕНТЫ Рулька свинная 1 кг Говядина 1 кг Лук 1 шт.