Говядина с соусом из виски

Говядина с соусом из виски - это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и ароматный соус с нотками алкоголя. Это блюдо имеет богатую историю и происхождение.

Говядина с соусом из виски, как правило, готовится из куска говядины, такого как мраморная говядина или рибай стейк. Мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем запекается в духовке до желаемой степени прожарки.

Соус из виски, который подается к говядине, придает блюду особый вкус и аромат. Для приготовления соуса используются такие ингредиенты, как виски, сливки, масло, лук, чеснок, соевый соус и специи. Соус готовится на сковороде, где лук и чеснок обжариваются в масле, затем добавляются остальные ингредиенты и доводятся до густоты и консистенции соуса.

Говядина с соусом из виски обычно подается с гарниром, таким как пюре из картофеля, рис или свежими овощами. Благодаря сочетанию нежного мяса и ароматного соуса, это блюдо пользуется популярностью и считается изысканным и вкусным.

История говядины с соусом из виски уходит корнями в традиционную шотландскую кухню, где виски является одним из национальных символов. Это блюдо стало популярным во многих странах и сегодня является излюбленной закуской или основным блюдом в ресторанах и на мероприятиях.

Говядина с соусом из виски - это отличный выбор для любителей мяса и алкоголя, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус, аромат и элегантность, что делает его привлекательным для гурманов.
143 читали · 6 лет назад
#19. Говядина с соусом из виски
Британский вариант бефстроганов. Особенно понравится джентльменам. Как и многие блюда британской кухни готовится быстро и без лишних усилий, вкусно, просто и основательно. Важный момент. Мясо для говядины с соусом из виски должны быть качественным и очень свежим, поскольку говядина в итоге будет слегка сыровата. Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект – пожалуйста, поставьте лайк. Ингредиенты: 700 гр. мякоти говядины 15 гр...
7 лет назад
Говядина в вином соусе
зелень. Мясо мы просто отвариваем. И режем на кусочки. Для приготовления соуса мелко нашинкованный репчатый лук спассеруйте на растительном масле, залейте крутым крепким светлым бульоном, в котором варилось мясо, добавить туда нарезанные коренья петрушки, сельдерея, свежие шампиньоны и варить при слабом огне в закрытой посуде примерно в течение часа. Залейте белое или красное вино, посолите, нагрейте до кипения,...