Говядина в духовке - самый простой рецепт.
Говядина по-голландски
Говядина по-голландски – это классическое блюдо, которое входит в традиционную голландскую кухню. Оно имеет долгую историю и является одним из самых известных и популярных блюд в Голландии.
Основным ингредиентом блюда является говядина, которая обычно нарезается на тонкие кусочки. Затем говядину обжаривают на сковороде до золотистой корочки. После этого добавляются различные овощи, такие как лук, морковь и грибы. Они также обжариваются до мягкости.
Для создания характерного вкуса говядины по-голландски важно использовать специи, такие как лавровый лист, гвоздика, черный перец и соль. Они придают блюду насыщенный аромат и особый вкус. Для приготовления соуса могут использоваться различные ингредиенты, такие как томатный соус, говяжий бульон или вино.
Блюдо готовится до тех пор, пока говядина и овощи не станут мягкими и пропитанными соусом. Говядина по-голландски обычно подается с картофельным пюре или отварным картофелем.
Говядина по-голландски – это вкусное и питательное блюдо, которое подходит для ужина или особых случаев. Оно имеет обильное количество мяса и овощей, что делает его сытным и полезным.