ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Говядина по-британски

Говядина по-британски - это популярное блюдо в британской кулинарии, которое имеет долгую историю. Это традиционное блюдо, которое приготавливается из говядины, обычно из задней части животного.

Главным компонентом блюда является сочная и нежная говядина, которая обычно маринуется в специальном соусе, состоящем из смеси различных трав, специй и винного уксуса. После маринования говядина обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем запекается в духовке до готовности.

Когда блюдо готово, говядина становится нежной, сочной и ароматной. Она часто подается с гарниром из жареного картофеля, тушеного овощного рагу и густого соуса. В некоторых рецептах говядина по-британски может быть приготовлена с добавлением грибов, лука и других овощей.

Говядина по-британски - это блюдо с насыщенным вкусом и богатыми ароматами, которое пользуется популярностью как в Великобритании, так и за её пределами. Это классическое блюдо, которое проводит свои корни в далекие времена и стало символом британской кухни.
Терки на кухне | Проверенные рецепты
9 месяцев назад
Томленая говядина в духовке с овощами по-британски
Хеллоу, гурманы! Томленая говядина в духовке с овощами, так в Британии, это блюдо сегодняшнего дня. Это блюдо чем-то напоминает ирландскую похлебку Гиннесс Стью, но говядина с овощами запекается не в кастрюле, а томится в духовке. Томленная говядина в духовке это пожалуй самая комфортная осенняя еда, она как ни кстати подходит для холодной глубокой осени, когда хочется чего-нибудь сытного и горячего на ужин. Готовим это блюдо на основе свежих овощей из погреба - картофель, томаты, лук, морковь, сельдерей...
БРАШНО - все о еде.
739 читали · 2 года назад
Говядина Веллингтон: Классическое британское блюдо с богатой историей.
Говядина Веллингтон - это блюдо, которое манит гурманов на протяжении веков, а его происхождение окутано тайной. Это классическое британское блюдо является основным в ресторанах высокой кухни по всему миру, и неудивительно, почему - это восхитительное блюдо, которое впечатляет даже самые взыскательные вкусы. Но что же на самом деле стоит за говядиной веллингтоном? Некоторые говорят, что он был назван в честь Артура Уэлсли, первого герцога Веллингтонского, но доказательства этого неубедительны. Возможно, происхождение этого блюда гораздо древнее...