Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Говядина
Оригинальный рецепт: Говядина в томатно-пивном соусе с черносливом, запеченная в горшочках
Мясо с сухофруктами - всегда беспроигрышный вариант приготовления блюда. Особенно идеально сочетаются говядина и чернослив. Особую пикантность мясу придает томатно-пивной соус. Говядина становится очень мягкой и в готовом виде приобретает хлебный аромат...
Томленая говядина с черносливом.
Сочное , нежное мясо с ароматом чернослива и вкусом натурального мяса, просто тает во рту. Соус в этом блюде получается густой консистенции насыщенный, кисло - сладкий на вкус. Готовиться из минимального набора продуктов. Пошаговый рецепт: Одну большую луковицу 150гр, нарезаю мелким кубиком, обжариваю на кулинарном жире , можно на растительном масле. Говядину 1000 кг, я взяла толстый край, зачистила от пленок, нарезаю крупными кусками поперек волокон. Мясо хорошо посолю и поперчу. Обжариваю на раскаленном жире, чтобы мясо схватилось и сок остался внутри мяса, до румяной корочки...