Сочное, мягкое мясо от которого невозможно оторваться и хочется съесть всё до последнего кусочка. Рецепт тушёной говядины в сливочном соусе может легко конкурировать с другими блюдами из говядины. Отлично сочетается с любым гарниром особенно с картофельным пюре. Ингредиенты И так, как же готовить тушёную говядину в сливочном соусе: Шаг 1. На хорошо разогретую сковородку добавляем масло, затем кладём промытую и высушенную говядину и обжариваем 10-15 минут ( не забываем помешивать) Тем самым сохраняем сочность мяса...

Поразительно просто - что яичный белок обладает таким качеством смягчения и придания сочности и им можно мариновать мясо 👍 Обязательно посмотрите способ приготовления на видео листай ➡️ Получается супер-вкусно,бери на заметку и сохраняй ✔️ 🔻Что нам нужно : ▫️300гр говядины ▫️1 яичный белок ▫️2 ст.л соевого соуса ▫️соль по вкусу ▫️1,5 ст.л кукурузного крахмала 🔻Для соуса: ▫️20 гр сливочного масла ▫️1 луковица небольшая ▫️200 мл сливок не менее 20 % Лучше использовать мякоть и желательно тонкий край говядины,он мягче...