Говядина, приготовленная в горшочках в сметанном соусе с добавлением горчицы, получается нежной и очень вкусной. Ингредиенты: Соус: Приготовление: Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать в миске. Горшочки (у меня 2 шт) смазать сливочным маслом. Выложить мясо с луком в горшочки. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 С духовку на 1,5 часа...

Всем здравствуйте. Сегодня у нас на ужин говядина с луком и сметаной в горшочке. Этому способу меня научила старшая сестра. Мясо, приготовленое таким способом, получается очень нежным и вкусным. Нам понадобится: Говядина 1 кг, Лук 2 шт, Сметана 15% 200 гр, Соль 2 ч.л, Перец 1/3 ч.л, Горшочек для запекания в духовке. Говядину моем и вымачиваем в холодной воде около 2 часов...