Чтобы приготовить такое мясо, требуется минимум времени и вашего участия - фактически, все, что от вас требуется, это нарезать продукты, а все остальное сделает за вас плита. Если вы читали мой рецепт бефстроганова, то тут для вас не будет ничего особенно нового - в сущности, это такой "бефстроганов для бедных". А отличия продиктованы мясом - технология бефстроганова предполагает самое нежное, отборное мясо. А у меня сейчас филейный край - в нем и жилок-прожилок предостаточно, и само его мясо вкусное, но жесткое...

Это просто супер блюдо для моей семьи, надеюсь и Вашей. Мясо получается нежным, с таким необычным вкусом. Можно брать в этом рецепте любое мясо. Ингредиенты: говядины, растительного масла, сливочного масла, лука, красного вина типа Сангрии, кетчупа,у меня барбекю, Зеленый лук, соль , перец , розмарин , приправа к мясу, лавровый лист Способ приготовления: Говядину нарезаем крупными кусками. В сковороду наливаем масло и даём ему накалиться. Затем выкладываем куски говядины. Не солим. Когда мясо запечатается с одной стороны, солим и перчим...